手掌的三线是分开的

▲生云博物馆内景

晋中有个寿阳县,

寿阳县有个生云博物馆,

生云博物馆有很多山西人用过的物件,

即便是山西人,

恐怕也认不全!

生云博物馆,

是一家以收藏与展示民用瓷为主的非国有博物馆。

该馆占地面积2.15亩,

建筑面积2000多平方米,

2006年由木匠出生的实业家岳生云创设。

藏品类别以日用陶瓷器为大宗,

还收集了包括农具、晋式家具、

碑碣拓片、民间契约、晋商账簿、各类杂项,

总计物品36类,

约10000余件物品。

▲生云博物馆外景

收藏品中较具特点的有:

山西各地黑釉瓷、晚清民国时期的青花瓷、

彩瓷工艺、山西契约文书、

晋商帐簿、北方旱作农具等。

其中,

还有岳生云家族传承下来的一批匠人使用工具。

本期,

一起来看看这批工具。

它们大致可分为两类:

制造工具的工具和制造产品的工具。

但也不是绝对分开的。

这些工具有日常可见的,

如:铁、木、泥、瓦匠及医商店铺等,

也有非常罕见的,

如:皮、蓆、骟匠之类。

这些工具,

别说用过,

有的连听都没听说过吧!

▲生云博物馆展厅内景

装箩 绞簸箕 补锅 钉盆碗

▲陀螺钻子 建国初

▲金刚钻头 清

▲钳子、手锤 清

钳清 长24.3、宽4.9、厚3cm

钉盆碗系列之钳。此钳是诸钳之尊,两股并立对称结构严密,外观天衣无缝,很难窥其一二。总体象一高脚健美之 舞人。钳头略可开合,头下合股成脊。尝见匠师截铅丝成截,夹于脊间稍露,锤击其端一钉成矣或钉破器圪巴。钉秤杆星儿。其他用途待考。

▲柳编匠刀具、柳编匠引线针、 铁炳铲形刀

民国

柳编匠刀具民国 数量3件/套

①长27 、宽3.5 、厚1.6cm ②长22.3、宽2.5、厚1.6cm ③长22.9、宽1.8、厚1.6cm

此套刀具共三个,每个刀均为三部分构成,只是大小、宽窄、重量不同而已。

1、刀片。一个刀由两片刀、刀呈扁长、一端开斜刃。

2、夹木。两个刀片中夹一木条,木条一端宽,一端窄。

3、藤线。将木条夹于两刀片之间,木条两侧两端各露出少许斜刃,然后缠绕藤线,将刀体固定于木条之上。这样由于木条宽窄不同。一个刀就有两个不同的宽度。三个刀共有六个宽度。

石匠 瓦匠 泥匠 画匠

▲铁錾、铁制石鑽(套)清

斧剁 民国

▲油刷、排笔、刮泥刀 建国后

裁缝 药铺 钉鞋 补胎

▲碾药槽、蒜杵、竹制戥盒 清

铸铁捣药罐、捣药杵 明

细砂石鼓钉莲瓣纹捣药碓臼 元

碾药槽清 数量2件/套

槽通高14.2、长47、宽13、磙长35.5、直径20.5、厚1.7cm

碾药槽与碾磙是药石加工的工具之一,二者配套使用。此槽生铁铸成半月形,两端上翘,中部凹下,底部两腿呈八字,落地平稳。碾磙呈圆饼状,厚薄与药槽配套适宜,圆木轴穿中心而过。操作时,碾药人坐凳子上,两脚踏磙轴,将药放于槽内前后滚动碾压,使之变碎变细,以便充分发挥药效。

细砂石鼓钉莲瓣纹捣药碓臼 元 高10.4、口径7.8、底径10cm

此石碓为细腰鼓状,圆口、深腹、凹锅底。口外壁刻一圈浮钉,如念珠,弦纹夹之。丰肩以下斜向内缩至腰刻一弦纹,复向外撇至脚。由腰弦分别向上下两侧刻制仰覆莲瓣纹一周,上下对称,规整美观。据收藏者言,此臼为祖上所遗多年,代代相传,臼主原为寺院僧侣,为其制药所用。

▲钉架、绕线架、小脚鞋楦 清

鞋楦(对) 建国初

袜板 民国

钉架清 数量1件 高57.8 下宽33、上宽1、厚11cm

制布鞋底专用工具。由两对称条形木板制成,木板为油松木。两板端相对斜状,这样可以大面积牢固夹住鞋底。两板下方对称凿孔,横插可活动横枨。两板靠上方各穿并列两孔,两根麻绳穿孔而下与“活动横枨”相接,再用一短木棒绞动四股麻绳、板上部,便紧紧夹住鞋底。钉底人将钉架放在两腿中间,坐在凳子上一手拿针锥引孔,一手针带麻绳引穿锥孔,这样比徒手纳鞋底省力便捷。

袜板民国 数量1件 通高6.9、长25.2、宽8.2cm

袜板是寿阳民间一直流传很久的缝纫工具。最初是缝制布袜时将缝好的袜底和袜腰,往一起组合时,必须利用袜板衬内固定形状,后来机织袜问世后,为了耐穿,破了打补钉,也都用袜板作衬。现在很少有人用它,几近消失淘汰。

小脚鞋楦清 数量1件 高5.8、长11.7、宽4.8cm

柳木制作,一端为梯形,一端尖锥形。由脚尖沿脚背中线制楦脊,两侧为楦帮,由前向后渐后渐宽,底部呈半截矛头状。 此为过去小脚妇女制鞋所用。

▲红木量布尺、长柄熨斗、搓线器、绕线骨 清

枣木拨吊、镊子、针锥、针凿 、小方锤 民国

剪刀 建国初

柳编匠 席匠 皮匠 羊工 车把式

▲刮皮拱型刀 清

刮皮拱型刀清 数量2件/套

①长57 、刀宽7.6 、刀厚1.3 、柄径3 、柄长10.8cm ②长60.5、刀宽8、刀厚1.1、柄径3、柄长10.8cm

此刀铁制木柄,刀体拱形呈弧,两端装柄,拱圈开刃,它属于皮匠刮皮去毛的专用工具。刮皮时先把牛皮铺在地上,撒上生石灰,在洒上些水,用专用架将收缩后的皮子撑开,刮去外表的毛。

▲藤编食盒、剥皮刀具、皮工刀具、

四楞锥、通篾器 民国

箩筐编制镰、拱形引线锥、凹槽锥、小环锥 清

藤编食盒清 高17、口径16.2、底径16.8cm

此盒为藤线编制而成,楕圆柱体,口部回缩凹下。合盖后,盖嵌凹口之中。做工精致,令人叹服古人才技。

通篾器民国 数量1件 长12.2、 直径3.8cm

分篾器是席匠主要工具。它以枣木制成,圆柱体,一端制圆孔,内嵌金属刀具,尖头,下分“十”字刀片。另侧削四孔与内十字孔相对。只要把整个苇子根部插入一推,苇身便破开四片,穿出器外,用手拉苇移动本器,直至通完。苇篾通成待用。

凹槽锥清 长15.5、宽3、柄径2.6cm

此锥木柄,锥体粗短,熟铁打制,锥体根部插入柄中,制成洼槽,便于打结时皮、麻线顺槽穿过。逾到末梢逾尖,有利于觧结。尤其畜力车夫拴套的应手工具。

▲羊毛搔子 民国

羊毛剪刀、羊铲 建国初

羊毛搔子民国 数量1件 长29.8、宽13、高3.6、柄径2.7cm

此搔子是搔取羊毛的专用工具。搔头是由十四根尖弯头一致的钢丝等距并排穿过,条形铁皮制成,然后聚集装入空心铁柄之中而成。铁柄短,便于单手操作。

羊铲建国初 数量1件 长14.3、宽5.7、裤直径3.1cm

羊铲,即放羊铲,有的安在长长的铲棍上,有的安在鞭杆上,铲土幺打离群乱跑的羊。 一铁制成,铲裤呈圆口下尖,铲头凹面,刃宽锋利。

▲鱼儿刀 、小环锥、柳编匠穿线锥、扁锥 清

鱼儿刀、环柄拐折刀、木柄扁锥、凹槽锥 民国

割皮刀 建国初

鱼儿刀民国 数量1件 长10 、宽3、厚1.2cm

此刀以形命名,状类泥鳅,故称鱼儿刀。此种小刀是过去赶车人必备的常用工具,刀鞘一端为尖,它可将拉断的绳索迅速续接,不影响正常拉运。另一端的刀,可防备一但翻车,不论骡、马、牛、驴箍在脖子上的绳子或皮条,必须及时割断,不然会造成牲口窒息死亡。

厨具

▲月饼模 明

月饼点心模、寿星月饼模 清

连三弦纹点心模、连三圆形菊花寿字纹点心模、

梅花漩涡纹点心模 民国

火箭钻云纹点心模 建国后

寿星月饼模清 数量1件 高2.2、长24、宽6.8cm

此模为木条板雕成。整体为长柄铲形,主体为楕圆形花瓣状深雕图案。寿星头部硕大,额头高耸,眉目简略,胡须蓬松,身着仙衣,项挂寿珠。团圆合抱,象征合家团圆。是中秋佳节大人赠予孩童喜好的玩具食品。

▲方形连十点心模、方形连十点心模、

一板九形细果模、“一板双”点心模具 清

一板九形 细果模清 数量1件 长26.5、宽10.1、厚3.3cm

细果,也叫点心,包馅甜食,可做祭祀、拜佛、上香、还愿、填坟扫墓,时节祭祀等活动的供品,色彩艳美。 此板为“拨吊”形状,杏木所制,正面为平板,光滑,外形底刻各具形态,阴刻线条,流畅工整,毫无僵硬待滞之感。分述于下:自上而下,分五层。

一层左为委角矩形,内底刻单线条“”万字纹,“”字是佛家吉祥图案.右为灯笼形,内底刻双线桑圆灯笼图案,下面云头,流苏依稀可见。

二层左为桃形。内底刻细叶三枚,尖嘴圆腹形象逼真。右为石榴形状,三尖瓣嘴,圆腹,底部刻三枚叶片,半方框内刻鱼鳞状颗粒。

第三层为竖式花瓣纹。

第四层左为圆形,底刻圆弦十字分割,每角绘“回”字纹,组成圆形寿字图案。右边为六边形图案为六瓣花朵一枚。

第五层左为圆形花边。底刻五瓣梅花花心突出,花蕊以孔眼代替,花瓣三刀刻纹均称美观。右为正八边形,底面刻八边八角八卦阴阳鱼太极图。观刀刻图版,做工精细,刀法一丝不苟,确为一件不可多得的艺术珍品。

▲月饼模 明 、民国、建国后

月饼模民国 数量1件 长18.4、宽16.7、厚4cm

此月饼模一木制成,主体为正八边形,正下方一边制圆柱柄,粗可盈握。主体制圆形平底模范,由木工刀凿雕刻成形。为三层图案,每层以两条弦纹隔开。内层刻一处二层楼台,上刻“月宫”二字。外有一兔,两耳直竖,二前爪握杵,人立而捣,身后桂树飘香,颇有民间传说中的仙境气氛。中层为梅花淡描圈草图案,外层为三角形连续图案。模内壁以圆形凿制平行线一周。通体为浮雕阴纹制作,刀工到位,线条畅达。

▲夹饼印、缠枝花纹饼印、一木两印夹饼印 清

鱼跃龙门夹饼印、寿字夹饼印 民国

鱼纹夹饼印 清 数量1件 高4、直径6.7cm

白饼,也叫白皮饼。中间在烧制时加少许油面,便于开口后,两层剥离装入切成片状的咸肉。这就是寿阳名吃咸肉夹饼。 此模印就是在上鏊烧制前在饼面上加盖的花纹印。

夹饼印清 数量1件 通高4、顶6.3、底7cm

夹饼:寿阳特色食品之一。通常以饼制双层,刀开其口,内夹细薄牛咸肉,猪头肉,燉肉等为主,有时也夹炒鸡蛋、山药丝之类。印模是烤制饼时,在面饼上鏊时,在上面钤盖则显现图案,起装饰作用。此印具圆形,刻花瓣边。内刻“双喜”字,寓意吉祥喜庆。

寿字夹饼印民国 数量1件 直径15.8、厚1.7cm

玩月是中秋节为祭祀月亮以祈丰年特制的大型月饼。一般用手工捏制,不用模具,花边花纹,随心所欲。此印是在捏好的玩月盖此印。此印圆形,主要有三层图案,弦纹相夹,外层为斜纹一周,中层为锯齿,内层为圆形“寿”字一个,上下左右,皆为对称。颇有民族地方风味。

▲推窝砖、陶蒜臼、蒜杵 清

推窝砖清 数量1件 厚4.8、长26.7、宽13.1cm

推窝窝是山西一带特色食品,莜面制成。先将莜面和水成团,截成剂子,同样大小,放在油案或鏊子上,用后手掌下压前推。制成薄薄的面片,顺手揭起,在绕食指一周,依次例推,摆满一笼,上火蒸熟,浇上羊肉辣角或番茄等制成佐料汤汁便可食用。此砖是陶制的,六面光滑晶亮,乌黑如漆,用它代替油案砧板,制作推窝窝方便简捷,富有地方特色。

陶蒜臼清 数量1件 通高12、口径10.6、腹径8、底径8.3cm

蒜臼,俗名蒜罐,此罐为陶泥烧制。通常为瓷制。由于使用日久年深,内外皮壳,乌黑光亮,如施漆然。与木杵(蒜锤)配套,用以将蒜瓣捣碎,供烹饪食用。

▲抿面托、搅馅铲、木制面簸箕、铜瓢 清

▲打饼滚碌、饼面棒 清

打饼轱辘 、杏木扞面棒 民国

打饼滚碌清 数量2件/套 长23.3、柄径1.3、杆径5.7cm

打饼滚碌是制作烧饼、夹饼等专用炊具。在过去的饼面铺中,大口火上架着笼鏊,大面案堆着和好的制饼面。师傅一手握转轴,一手将面剂拍扁,滚动滚碌扞碗口大小的圆形面饼,摆在笼鏊上。经过翻烤、搭刷、出炉,饼子制成。红烧饼(加糖饼)就是这样制成的。

饼面棒清 数量1件 长16.5、直径3.5cm

此为山中多年生的杏木所制。梭状,两端细而平齐,中间鼓出。是旧时饼面铺中制作烧饼常用的炊具,也可用来杆制饺子皮、包子皮等。由于日久天长,棒体光滑如脂,油光可鉴。

▲饺匙、骨制匕匙、蒸馍点红棒 清

月饼镊子、铜制月饼镊 、蒸馍印 民国

▲剔尖铁匙、铁勺、木醋勺 清

圆铁匙、长铁匙、油勺、搅挠棒 民国

搅饭板 1958

剔尖铁匙清 数量1件 通高7.5 、长29.2、 头径15cm

此铁匙圆头、扎弯、铁柄扁长端尖,插于木柄之内,木柄虽短,呈梭肚状。中部鼓出,便于手握。不仅可剔剔尖,还可翻烙饼,月饼炒糊糊面等。

圆铁匙民国 数量1件 长29 、宽9.9 、厚0.6cm

炊具,头圆形,薄平,未曾装柄使用,故楞角鲜明,铁柄扁长,细尖,锈食严重。

搅饭板1958年 数量1件 长80、宽9 、厚3 、顶宽3cm

榆木制,是58年后食堂化,大锅做饭用来做小米稠饭、糁面粥等饭,防止焦糊用来搅饭的木板子。此板上方下宽,光滑、整洁,它记录了三年困难时期农村的艰苦岁月。

搅饶棒民国 数量1件 长33.8、直径2.4cm

饶是寿阳农家由来已久的富有地方风味的传统美食。地道的饶要熬煮白药、豆角、白菜、酸菜,配以大米、玉茭面、白面、熟后用搅饶棒将菜面搅成浑为一体,蘸以葱蒜辣椒等佐料进食。

▲切咸肉刀、肉叉、火筷 清

切面刀 民国

切咸肉刀清 数量1件 刀长31.5、刀高19.6、刀厚0.75、柄长11、柄径3.3cm

咸肉是寿阳传统美食之一。因此,咸肉夹饼就是数百年来寿阳地方传统特色食品。咸肉是指将猪、牛、骡、馬、驴等大块肉下锅加特色香料盐巴水中卤熟,出锅的肉,别有风味。再切成丝片,可干吃,也可夹在饼子中吃。此刀就是切咸肉的专用工具。其形状类似李逵板斧,刀头上窄扁,下宽而奓角,刀刃呈半弧状,特大,短柄便于操作。

▲抿旮斗 、发糕鏊子 民国

发糕鏊子(黄儿鏊)民国 数量1件 高19.9、口径17.8、底径18.7cm

圆形鏊面微微鼓起,三个半圆形板足呈三角分布。由于应用多年,鏊面结了厚厚的油腻。此鏊结构分两部分:一、盖:圆形,覆盆状,顶面凸起,中央制上粗下细圆柱体手柄。二、鏊子。下铸三脚,鼎足分布,鏊面中央隆起,周边凹下,是制作地方风味的特殊构造。

铁匠

▲砧子、火钳、铁钳 清

火钳、手钳、剁斧、凹刃剁子 民国

铁圆规 建国初

火钳民国 数量1件 长29、 宽3.9 、 厚2.4

熟铁打制,钳头宽扁、弯曲,开合如嘴唇,接触处紧密无间,既可钳夹物体,亦可起钉子。长柄腿两条,一端呈尖锥,一端呈扁刀型,各有各的用处。

手钳民国 数量1件 长28、 宽2.8 、厚1.6cm

钳子,也叫夹剪,是夹取物体的工具。本钳是铁匠手工打制的,钳头如二指交叉相夹,尖端密夹一起,开合自如,是工匠常用的器具。

剁斧民国 数量1件 长17.5 、宽3.4 、厚3.5cm

剁斧是用以截断较粗的铁丝、钢筋、较薄的铁板的专用工具。一般单人操作一手执斧柄,一手执锤击打斧头、斧刃,对准切割物。如果切割物粗厚,则要两人合作,两手握柄,另一人两手抡大锤打击斧头切割。

凹刃剁子 民国 数量1件 长16.8、 宽3.2 、柄径2.1cm

此剁子精钢打制,硬度高,其用途可切割圆形铁皮铁板。

木工(雕刻)

▲截锯 民国

高92.5、宽41、厚3.1cm 重量1.33kg

截锯民国 数量1件 高92.5 、宽41 、厚3.1cm

锯子是木工砍伐、截断、破解、木料的主要工具。主要由锯拐、锯眼、锯梁、锯条、铁丝、螺丝组成。锯拐是锯梁两端带弯度横木,带弯的一端通过锯眼连接锯条的两端。同时也是操作者单(双)手推拉锯子的部位。另端用麻绳环绕连接,中插小木条,只要扳转木条,锯条绷直,掌握技巧,即可锯直不偏,不走线。按规矩工作,结束时要放松螺丝,以免常时绷紧木架变形。此锯主要用来破解木条,槐木制成。

▲二锯 建国后

旋锯 建国初

▲搜锯 清

捜锯 民国

钢丝锯、单面刀锯、双侧齿刃刀锯 建国后

钢丝锯弓建国后 数量1件 宽42、长72 、直径2.7cm

锯弓是安装钢丝锯条,自制的工具。雕刻花纹尤其是在木板上镂雕(透雕)必须选用钻打眼,穿以钢丝锯条,连接锯弓,沿图案削锯,即可随心所欲地锯出所雕的完整图案。

单面刀锯建国后 数量1件 总长46.3 、锯条宽5.8 、柄长39 、 柄宽2.7cm

刀锯是将条形锯片夹在长木柄中,二卯钉固定的工具,用以锯用普通锯子不能锯的木料。木柄扁长,便于双手操作。本刀锯单侧开锯齿刀,锯条短小,柄长,活动范围大,是割缝用锯。

捜锯 清 数量1件 通高10.5、长26.2、 厚2.8cm

捜锯是木匠工具,可以在大块木料上挖剔小块坑洼,结炕时在整块炕坯上截去小块也用它。此捜锯铁制拐折另装圆槐木手柄,加铁箍束之,另端折铁成槽,锯条紧嵌其中,制作精致,坚固朴实,颇具匠心。

▲对缝刨 1983年

二刨 1984年

三刨、色木净刨 建国后

二刨1984年 数量1件 长37、高5、宽6、柄长26.7、柄宽3、柄厚1.2cm

刺槐所制,刨体长方,不底平,中部隆起,制斜刃槽,加木楔盖铁,前制吐屑口,推柄穿槽后刨体,把柄可装可卸,移动自如。此刨宜于平面,粗劣刨过后,后期加工。

▲裁口刨 1984年

挖心刨子、三线刨、单凸线刨、

单线刨、凹凸线刨 建国后

挖槽刨 1973年

圆珠线刨 1978年

裁口刨1984年 数量1件 长30.7、高5.2、宽6.1、柄长26.8、柄宽2.7、柄厚1.1cm

刺槐制成,刨体窄长,前端中脊凸起,两侧斜呈坡状,微翘,后端亦呈坡状,推柄如双翅,横穿刨体,刃槽斜下,木楔盖铁俱全。其用途是开挖器裁口,宽窄深浅不限,是门窗等器具常用刨。

凹凸线刨建国后 数量2件/套 通高5.1、长21、宽2.5cm

此刨为长方翘头,刃槽斜凿,木楔厚长而扁平,吐屑口在刃口前侧,犹如猫耳,刨体中脊突出,前段割角,刃槽后有凹,正好单手操作,底部留右壁三分许,左底随刃制一凹一凸阴阳线。这种线刨适宜制窗棂,像框装饰。色木所制。

▲平缝刨、小净刨、券刨 清

单凸线刨、裁口边刨 民国

平缝刨 清 数量1件 通高6 、长46、宽4.3、柄长24.3、直径2.7cm

主体呈长方翘头,枣木所制,自后到前为推柄槽,刨刃槽,吐屑口。此种刨是大刨后最后一道工序,用它来整平木料,便于对缝、胶合。

小净刨 清 数量1件 通高5.6 、长163 、宽3.9cm

主体呈长方翘头,枣木所制,自后到前为推柄槽,刨刃槽,吐屑口。此种刨是大刨后最后一道工序,用它来整平木料。

单凸线刨 民国 数量1件 通高5.8、长18.1、宽3.3cm

此刨为长方翘头,刃槽斜凿,木楔厚长而扁平,吐屑口为扇形,在刃口前侧,刨体中脊突出,前段割角,刃槽后有凹,正好单手操作,底部留右壁三分许,左底随刃制单凸线装饰。这种线刨适宜制窗棂,像框装饰。枣木所制。

券刨清 数量1件 通高3.3、长23.9、宽3.4cm

此刨一木所制,一截枣木,两端呈圆柱中部方形,凿斜刃槽,吐屑槽,原本是刮窑券口的平底刨,为耐磨钉以长巴钉,后常刨镢、锄等圆柄致使刨底成凹。从制作之精准、足见先民之技艺高精。

▲直角拐尺 清

墨斗、画齿 民国

角尺、三角尺、折尺、手扳角尺、

八角方芯线连、羊角形线连 建国后

角尺 1984年

墨斗民国 数量1件 通高7.2、长22.3 、厚5cm

墨斗是木工常用工具,“木受绳则直”,“好眼不如赖线”说的就是墨线对于木工的重要性。此墨斗做工精细美观,总体取 “神龙见首不见尾”主体浮雕两面对称。俯视有线轮槽,储墨坑。用油松一木雕成。雕龙头部上仰,脗开吐舌,龙湏飘然下垂,龙毛飞动,身为流云遮掩。可见物主才艺双馨,非一般工匠可及。整体呈长方形,分三截。①龙头。雕圆形墨斗内储蚕绵储墨性好。②龙身。雕长方坑,装墨线轮,拐折把轮轴③龙尾。刻云纹供匠人手握打线。为了加固、另加三道铁丝箍。画齿为牛角加工制成,与墨斗配合使用,可以蘸墨作尺寸记号,也可压绷墨线。

直角拐尺清 数量1件 长32 、宽19.2 、厚1.6cm

拐尺,也叫角尺、方尺,是木工工具之一。此尺短边为方木嵌骨条刻度刻计量长短,长边为条木所制,与短边榫接,正好构成90°直角。

三角尺建国后 数量1件 通高18.2、长18.4、厚1.5cm

三角尺又叫三角板。由一块木板制成的一直角两锐角的三角板。其中,一直角短边,两面帮两条小板,便于划线用。

羊角形线连建国后 数量1件 长19.5、宽5.2、厚2.2cm

线连,顾名思义,就是一次可以划出宽窄不同的数条线来。此线连为五颗圆盘洋钉,穿列于羊角形半月板弧形边上。划线时,半月板紧贴受线体,根据线条宽窄计量以钉之圆盘划线,丝毫不差,省却过去本工墨斗、绷线、划齿许多工夫。

▲扁凿 民国

扁凿 建国初

边铲 1960年

清凿渣器 1987年

筒形铲 、凹面圆凿 、八分凿 、

二分凿 、分半凿 、穿通 建国后

扁凿民国 数量1件 长17.4、宽2.4、厚0.5、柄径2.4cm

凿是木工制卯穿孔常用的工具。由于卯眼形状大小不同,凿具也形状各异。是榫接浮雕,镂空的必要工具。操作时一手握柄,一手执锤击柄端。本凿凿刃扁平,功能除凿眼外,主要为剔木斜平面。

分半凿建国后 数量1件 长19.7、宽0.35 、厚1、柄径2.1cm

凿是木工制卯穿孔常用的工具。由于卯眼形状大小不同,凿具也形状各异。是榫接浮雕,镂空的必要工具。操作时一手握柄,一手执锤击柄端。本凿凿刃宽约半分。

▲拐钻 清

拐钻 民国

小锤 建国初

卡子 建国后

羊角锤 1978

拐钻清 数量1件 通高22、长23、厚3.5cm

拐钻是木工修盖砖瓦房挂椽用的工具。中式砖瓦房,在架上柁檩后,就要挂摆椽,木工要在摆椽的两端先用斧头击打拐钻引孔,打一下,摇一下,发出有节奏之声,再将长铁钉钉入,固定在檩子上。

小锤建国初 数量1件 长29、柄径2.6、斧高11、宽2、厚2cm

此斧头属榔头的一种,机器制造的定型产品,头部上端开燕尾人字口,弯形便于拔起,楔入木头中的钉子,下端呈短圆柱便于打击钉头或其他。椭圆柄的一端制成长方榫头直入榔头中部的铁库中牢固耐用。此羊角锤为刺槐木制成。此锤一大用途适宜在凹洼面打击钉头。

卡子建国后 数量1件 长16.5、宽7.7、高4.3cm

木工做木活刨木料常常要将木料固定在板凳上。为了不影响工作在刨料大板凳上钉上“卡子”将刨料全露出来,又很稳固牢靠,要比顶在墙壁上好的多。

▲钻子、麻花钻 建国初

陀螺大钻 1976

陀螺大钻1976年 数量1件 长42.3、直径3.4cm

此钻体为八楞柱,一端为安装固定三尖两刃扁形,铁长钻尖,钻尖若欠锋利时,师傅可以用锉刀,开刃。钻尖插入楞柱一端中央,钻主利用废轴承套于木柱下端牢固耐用。另端柱中央插入一小截方铁棒,将露出部分顶端磨成球形。操作大钻要由三人,一人两手把握斧柄,将一刃斧上的圆孔压在钻体上方的球形铁柱上,另外两人,将缠在楞柱上的麻绳,一人一头,互相你松我拽,你拽我松即可钻孔。农具中,打制车棚,铺耙都有这道工序。

▲钻尖、三楞锉、长方形锉、木柄衔刻刀、刻刀 民国

陀螺钻、三楞锉、长柄扁锉、木锉 建国后

铁锉 1957

棺木模样两件套 1976

拨料器 1980

陀螺钻建国后 数量6件/套 通高48.3、长73.5、钻体直径3.2cm

拉杆:在靠钻体两端各约二寸处穿孔,用一条长绳,过拉杆末端各绕三两圈系牢。钻体中部穿孔,绳绕数圈与拉杆另端连接。这样只要推拉拉杆,钻体就会左右转动,穿透物体。

杂工

▲银炉风箱、折柄铲刀、凹面器、圭形条板、两头铲 清

凹面器、两头匙、两头刃、锉针 民国

银炉风箱清 通高14.5、长31.8 、宽11.8cm 数量1件

此风箱形制小巧,小型长方体,□木制成。顶盖有一块活板,可以随时检查内部部件的完损情况。单拉杆,箱内鼓风板上未扎鸡毛,而是扎麻皮,拉杆的手拉柄为枣木制成,与拉杆榫接。前后板各制韛门一个,右侧靠底部中央有一木制出风口。整个风箱小巧玲珑,便于移动,是传统银匠应手的器具。

折柄铲刀(三件)清 数量3件/套

①长31.1、宽1.3、柄宽3.1、高1.4cm ②长27.5、宽1.6、柄宽3.6、高1.5cm ③长21.8、宽0.7、柄宽2.6、高0.6cm

三件刀状相同,唯有大小、长短、厚薄、重量各异。一铁打制而成,主体刀为条形,一端开竖刃,可凿可切割,铁柄方细,长可寸许,一端制长方直角折条,属何器械、做何用途尚不明确。

凹面器清 长29.9、宽2.2、高1.2cm 数量1件

一铁制成,柄呈半圆柱形,器体为凹面半圆,体端有半圆状挡口。通体光滑明亮,有历久弥新之感。原名、用途有待查询。

两头匙民国/清 数量2件/套 ①长21.7、宽4、高3.6cm ②长18.6、宽3.3、高3cm

匙也调羹,是汤饮餐具,此物两头形如调羹故以形命名。此两件物均为一铁制成,两端匙头形如桃尖,下宽上尖,其中一呈凹面,一呈微凸,斜向,扁窄柄连接,一正一反,其本来名称及用途有待考查。

▲铲刀器、磨刀石、剃头刀、割纸刀、钩针 清

磨刀石、钩针、劁猪器两件套、劁骟小针刀 民国

锥子 1967

磨刀石清 数量1件 长16.5 、宽3.8 、高3.8cm

磨刀石,以天然居多。长方形体,上下两面可磨。石质细腻,是摩擦剃头刀刃上好的器件,实属罕见。

剃头刀清 数量1件 高3.5 、长16.5 、厚0.9cm

剃头一事古已有之,最初只是僧尼出家之人,清人入关后,男子蓄发,脑后梳辫便成了时尚。一直到今民间和理发店中剃光头的人也不是少数。

剃头刀子的演变由宽变窄,由笨重逾来逾轻巧,逾锋利。刀片短窄、轻巧、木柄细短,使用多年磨损严重。 此刀刀片宽,木柄粗长,装轴处,铁皮护柄,多年锈蚀,活动不灵。

割纸刀 清 数量1件 长11.1 、宽11.1 、厚0.4cm

一铁制成,整体呈“7”字形,拐折处刀头在拐折处打了一个圈,铁柄一圈直下,钱钉本子尖端小细成尖。作用为割纸,钉书。两用。

劁猪器两件套民国 数量1件 长15.5、 宽4.6 、厚1.5cm

劁骟,是指切除动物雌性睾丸、雄性卵巢的工作。此件套由皮套与器械构成。①皮套:A.皮套筒:由上窄下宽两块同等形状的皮片两长边缝合,上下不封口制成。B.两块上窄下宽呈悬胆状单皮,对齐上用铜花带环形提梁,铜钉并合。两皮内侧下方缝薄皮呈小布袋状。②器械:A.劁猪刀、钩:刀头呈方尖形,锋利异常,柄长带弯末端有钩。B.大钢针:针体带弯。操作者找准部位,切开用钩子钩出母猪的卵巢(俗称子儿肠)或公猪睾丸,切除后用针线缝好。

▲肉钩、柳编匠槽锥、矛头、捞桶钩 民国

扳手、铁钳 建国初

四楞长锥、挖皮器 建国后

油葫芦 1953

摔棒 1996

油葫芦1953年 长38、直径7.8 、柄径1.5cm 数量1件

打油的器具。由于形似葫芦而名。熟铁打制两部分组成。1、盛油葫芦。上下两半壳铁皮、对口衔接互咬而成蒙茶碗状、上壳衔接处制一桃心状出油口。2、油葫芦柄:柄由一铁打制而成、细长,下端过葫芦顶中,穿底分两叉过垫片展开。贴葫芦顶垫片由两层小铁箍固定。一直伸上顶端为安装木柄裤。油葫芦大小有一定规格,这件为四分之一斤,不必过称。

▲朱红骨簪、灌角、鞋拔、特大京瓦当陶范、

火镰、茶瓶珍玩 清

弹花锤、刮皮刨、研色锤 民国

牛角制瓜儿 建国初

灌角清 高3 长18.2、宽2.8cm

灌角,是农村为家畜、家禽灌药的用具,也有铁制。此灌角为山羊角所制,坚实轻便。

骨锥清 数量1件 长13.5 、直径2.5cm

此骨锥为山羊原角,弯形如月,轻便而光滑。通常为过去养车马的人,偶遇绳索断而待续,或农家缚制扫帚作穿孔牵引缚绳之用。

茶瓶珍玩清 数量1件 高4.5、盖径3.2、底径2.1cm

此物为挂件,状如茶瓶,一木刻削制成,圆形盖,冰盘沿,圆鼓腹,胫下回缩,脚微撇,平底,盖中央制一珠形把钮,有圆柱通入瓶内,木柱可随珠形钮上下伸缩,而永不掉出。正面瓶体上方有两孔;可传入绳带,以系细小物品,这样随身携带不会丢失。

朱红骨簪 清 数量2件/套 长14.2、宽0.8、厚0.3cm 长15.6、 宽0.8 、 厚0.2cm

此骨簪红色,一端扁平,一端细尖,是旧时妇女用的发簪。

火镰清 长8、宽4.2、厚1.7cm

主体火镰为扇形如斧,上方有长方形小型带盖皮制包,是火镰重要构件。火镰是旧时老农民抽旱烟的烟具,与它配套的烟具为旱烟袋,需用时从小皮包中取出火石与各,持火石与各,和火镰猛力撞击迸出火花,将各燃烧,压于装好烟的烟锅上,即可抽吸旱烟。 按:火石,亦称燧石,由玉髓细碎石英和蛋白石组成的一硅质沉积岩,坚硬、镇密、敲击时迸发火花。

▲小型压豆汁托 清

木制陶瓷拍、豆腐舀卤勺 民国

小型压豆汁托清 长12.7、宽7.2、高13 、柄径3.4cm 数量1件

小磨豆腐制作时,将磨好的豆浆包包在豆腐包中,一手持托,一手提包放在熬汁锅上的架子上压榨,将豆汁压尽包中只剩下豆腐渣,此托就是榨取豆汁的工具。托头由柳木制成,托头呈长方形,与丁字柄正好构成“工”字。由于使用日久,皮壳呈黑色,把柄光滑。榫卯坚牢结实,型制小巧,耐用。

▲铜盘老秤 木制戥盒 清

铜盘老秤清 长57.2、高41.5、口径19.5、秤杆直径1.2、盘高3.2、秤锤高7.1、宽4.3、厚3cm 数量1件

盘子老秤区别于盘子新秤的显著特点在于计量单位不同,同样 一斤,老秤为16两,新称为10两。本老秤的秤盘为青铜制作,最小计量为1两,最大限量为9斤。

其结构

1.秤盘:铜制,盘子形状,口沿按等边三角形制孔穿系秤盘绳。

2.秤杆:硬木削杆、上制秤量铜星以计量,连接盘上孔眼,吊系于秤杆粗的一端。

3.秤锤:又叫权,秤物轻重的部件。盘中物体,只要与秤锤重量一致平衡,就可报出秤杆上的重量。

▲象牙戥子(套) 清

▲聚生庆雕版 清 数量1件

聚生庆雕版清 长27.4 宽13.7cm 数量1件

雕板为杏木制成,长方圭形,周边刻直线阳文,中刻正楷汉字,顶部刻“山西聚生庆”五字横排,下自右至左竖行刻“本号自在宁安堡聂湾采办,地道顶上鲜红,盖王顶、王枣、王魁元、杞果、甘州杞子,捡净发菜,亲自加工,捡选上等之货,不惜工本,务求正路。贵客赐顾者,请认明内票为记,庶不致误!

本号谨识 (下钤篆章二枚)

“山西寿阳”“聚生庆记”

▲生云博物馆院内

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来源| 公众号“叠隐庐”

文|生云博物馆资料库编辑

文物图|由生云博物馆提供

其它图|杨超 摄影

谨致谢忱

图文版权归原作者或机构所有

辑|山西晚报全媒体编辑 南丽江

审核|方天戟

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